Beschreibung
Unser Gewürztraminer besitzt einen intensiven Rosenduft und eine leichte Note von frischen Nelken.
Durch sein Aroma und seine Intensität passt der mineralische Wein hervorragend zu Käse, Schalentieren Fisch und als Apero.
Name: Gewürztraminer (IGT)
Rebsorten: Gewürztraminer 100%
Lage: 540 mt.
Erziehungssystem: Guyot
Weinlese: Anfang Oktober
Farbe: grünlich bis gelb
Geruch: dezenter Geruch nach Nelken und Rosenblättern
Geschmack: aromatisch würzig, saftig, feingliedrig,trocken
Lagerfähig: 3-5 Jahre
Ausbau: im Stahltank bei kontrollierter Gärung
