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6 Flaschen Sylvaner Sepp alte Rebe

87,00 84,00

Beschreibung

Sepps alte Rebe nach unserem Opa benannt ,der sich schon 1980 für seine Reben die besten Lagen ausgesucht

Hat. Das Ergebnis angenehm nach fruchtigen reifen Apfel und weißem Pfirisch

Durch seinen langanhaltenden Geschmack und seine cremige Säure im Abgang passt er sehr gut zum Apero und Vorspeisen

Name: Sylvaner ” Sepp ‘s alte Reben” IGT

Rebsorten: Grüner Sylvaner, 30 Jahre alte Reben

Lage: 545 mt.

Erziehungssystem: Guyot

Weinlese: Anfang Oktober

Farbe: grüngelb bis hellgelb
Geruch: vielschichtig, saftig, elegant, duftet nach reifem Apfel
Geschmack: mineralische Saftigkeit, vollmundig, langer Abgang,halbtrocken

Lagerfähig: 4-6 Jahre

Ausbau: im Stahltank und 20% im kl. Barique

Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten